quarta-feira, 29 de abril de 2009

Jovens


Muitos jovens pensam que os seus familiares não entendem os seus problemas.


Os jovens geralmente tomam as suas decisões sozinho ou com a ajuda de um amigo da mesma idade.


Muitas vezes, isso acontece porque não há comunicação entre pais e filhos.

Os pais, por vezes, não têm tempo para conversar com seus filhos e os meninos e as meninas deslocar e viver os seus pais.


Existem, obviamente, diferentes soluções para esta situação. Por exemplo:


Os pais devem falar abertamente com os filhos e tentar compreender os seus problemas

Young people


Many young people think that their families do not understand their problems.


Young people generally make their decisions alone or with the help of a friend of the same age.


Very often this happens becausethere is no communication between parents and children.


Parents, sometimes, have no time to talk with their children and boys and girls move and live their parents.



There are, of course, different remedies for this situation. For example:


Parents must talk frankly to their children and try to understand their problems.




terça-feira, 28 de abril de 2009

Licores, os sabores do cerrado


Há muito as frutas, cascas de árvores, flores e raízes do cerrado são matéria-prima para a produção artesanal de deliciosos licores.




No interior do Estado de Goiás, não são só os doces que se destacam nas mãos das doceiras, mas os saborosos licores produzido também por aqui são destaques para os moradores e visitantes.



O licor é uma bebida alcoólica adocicada, pois esta é caracterizada da elevada proporção de açícar misturado ao álcool e seu aroma depende de qual frutos exótico do cerrado que é usado a sua essência.




Para a fabricação dos mesmos são utilizados frutos, cascas, raízes, sementes, ervas, flores desidratados ou in natura que além de sabor proporcionam cores perfeitas e pecularidades marcantes.




Para os amantes apreciadores de um bom licor, segue a principal recomendação: "Licor deve ser servido sempre após as refeições a fim de acelerar o aparelho digestivo e não antes", afirma Carlos Alberto.




Mas o interessante de tudo isso é que cresce a cada dia em Goiás o destaque de sabores de licores no agronegócio, onde famílias têm tirado lucros com sua produção artesanal. Segundo Eva Machado, da Agência Rural que há mais de 13 anos produz aproximadamente 50 tipos da bebida.




"Apresento meus produtos somente em feiras ou exposições para as quais sou convidada e ministro cursos para pessoas interessadas", explica.




O que antes era descartado na natureza, hoje é utilizado como fonte de renda não só por Eva, mas, pelos os moradores da cidade de Goiás. E quem sempre agradece as novidades são os turiístas que frequentam a cidade em temporadas de férias, festas e feriados.




Mas a tradição de fabricar os licores vem de séculos. Antes era associada o álcool com o xarope ou por ervas medicinais que ajudavam na cura de pessoas doentes, como por exemplo a peste negra que assolou boa parte da Europa na Idade Média. E só depois a bebida passou a ser apreciada pelo seu sabor e ganhando campo no mercado.




Foi no século 19, depois do crescimento da indústria de destilação que os licores ganharam espaço no Brasil. Mas as receitas sofreram modificações devido as alterações climáticas e às frutas existentes no país.



De acordo com a Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA), são registradas mais de 50 tipos de licores que vão desde o jenipapo ao delicado e sutil sabor de pétalas de rosas. Algo extraordinário ao paladar!




Para os amantes deste tipo de bebida, há dados de que existem hoje no mundo cinco famílias importantes de licores: licores de plantas e aromáticos, licores de frutos e vagem, licores de uísque, licores cremosos e licores emulsionados, porém o mais conhecido é o antigo Bénédictine, desenvolvido por volta de 1510 pelos monges beneditinos da Normandia, França. Demoram de três há quatro anos para ficar pronto e por isso é considerado de sabor raríssimo.




segunda-feira, 27 de abril de 2009

Soja: a favor da vida




Que a soja beneficia o organismo, todos já sabem. Indicada para jovens, adultos, idosos e atletas, é também alvo de estudo em quase todo o mundo para encontrar a cura de infindas doenças. A soja é sinônimo de vitalidade. Rica em fibras e baixos teores de gordura saturada, aliada a exercícios físicos, pode auxiliar no controle da obesidade e proteger o organísmo de doenças cardiovasculares, câncer, osteoporose e diabetes.



Especialistas dizem que a soja para a saúde feminina é fundamental para a redução do colesterol, protege o coração, alivia sintomas da menopausa, previne câncer de mama epara o homem além de oferecer todos esses benefícios previne câncer da próstata.



"A soja para a alimentação esportiva é importante por conter maiores quantidades de aminoácidos: Arginina e Glutamina, uma vez que dos vintes aminoácidos que o ser humano requer, onze são produzidos pelo nosso corpo. Os outros nove devem ser obtidos pela a alimentação. A proteína de soja provê todos os nove restantes sendo portano uma proteína completa. A soja é de fundamental importãncia para o ganho de massa magra", afirma a ciência.







Análise do filme: Mera Coincidência




Filme: Wah The Dog


País: Estados Unidos


Tempo: 97 minutos


Estilo: Comédia


Direção: Barry Levinson


Elenco principal: Dustin Hoffman/Robert de Niro/Anne Heche/ Denis Leary/Woody Harrelson/Kirsten Dunst.



Mesmo depois de 12 anos "Mera Coincidência" ainda gera grandes polêmicas, principalmente no jornalismo, na sua forma de planejar. A história conta como é planejada e desenvolvida a arte de redirecionar a atenção de um assunto para outro. De forma bem humorada, Mera Coincidência é uma dose de exagero, característica marcante nos filmes do gênero, o escândalo sexual envolvendo o presidente dos Estados Unidos nas vésperas da sua reeleição e, principalmente como foi desviada a atenção dos eleitores.



Tudo começa quando a assessoria de comunicação da presidência americana contrata um especialista em política para resolver o caso. Ele contrata um dos maiores produtores de Hollywood e, juntamente com a assessoria, decidem criar uma guerra fctícia contra a Albânia para desviar a atenção dos eleitores do escândalo, pois seu oponente, já utilizava o fato em sua propaganda eleitoral para desespero do presidente e de todos os envolvidos em sua campanha, final, faltavam apenas quinze dias para a eleição.



O filme é envolvente e mostra como a mídia manipula as pessoas, (massas). Ou seja, os meios justificam os fins. Percebe-se que vale tudo quando se trata de política. Se preciso for até matar, como é contada a história do filme.



O que mais desperta a atenção é como os envolvidos na elaboração da "invasão da Albânia" se comportam. O cenário é típico de uma novel, pura interpretação e sem a preocupação dos resultados dessa brincadeira.



A reeleição do então presidente é a única coisa que lhes interessam. O dinheiro dita todas as regras da campanha e é também a grande chance para a realização pessoal do candidato. A equipe da campanha foi montada em pequeno espaço de tempo e trabalharam durante os quinze dias até a vitória do presidente. A imprensa é abordada como incompetente e despreparada e que acabava fazendo o jogo dos produtores do candidato.



Os diálogos dos personagens, são irônicos, envolvendo todo o povo americano e criando um enorme problema para o país que nada tem a ver com a situação. Sem se preocupar com os danos futuros.



O filme Mera Coincidência, além de oferecer a oportunidade de conhecer os detalhes de uma produção cinematográfica, apresenta um enredo com inúmeras formas históricas. O diretor tem um papel de fundamental importância, pois é ele quem vai decidir tudo para obter uma produção de sucesso, por isso ele tem um vasto conhecimento das percepções humanas, principalmente, emocional.



Com isso não deixa nada a desejar à realidade. Música, dramatização, marketing e principalmente o conhecimento com o público. Neste filme, o diretor consegue mobilizar os americanos com um grande apelo emocional, a partir de um sapato velho, que é relacionado com um combatente americano que foi deixado para trás, após a invasão da Albânia como um sapato velho.



O diretor espalhou pela cidade, onde os meios de comunicação pudessem encontrar os sapatos velhos, colocados sobre árvores, sinais de trânsito e residências. Os americanos acabam aderindo o uso de camisetas, cartazes com motivos dos sapatos velhos, transformando o combatente esquecido num verdadeiro herói o que não é difícil fazer para os melhores produtores de cinema.



Coincidência ou não, o nome do candidato era William Schumann, para que combinasse com a recém composta canção Old Shoe (sapato velho). A ideia era fazer uma reflexão sobre o herói que foi abandonado como um sapato velho. Inteligência a parte, o governo nega o conflito com a Albânia, a imprensa fica mais interessada no caso, absorvendo qualquer informação sobre o caso características falsas ao candidato a famoso e fazê-lo desaparecer num passe de mágica. O desaparecimento, pode ser de duas fomas, banindo-o das mídias ou inventando também características falsas que venha desmoroná-lo.



Ficamos imaginando o que está por trás de uma declaração de um político. qualquer político. Tudo dever ser muito bem planejado. Para que haja a repercussão pretendida. E o que terá por trás de uma notícia? Principalmente se ele for sobre política? A política, nos países subdesenvolvidos, é a área mais noticiada na imprensa. Por vários motivos, mas o principal, é porque é a área que realmente financia, praticamente, todos os meios de comunicação. Brasil é um exemplo.



Portanto, é notório que todos os políticos são fontes de notícias políticas. em muitos casos sobre eles mesmos. A notícia, verdadeira ou projetada, é veiculada conforme os interesses dos meios, empresa e os políticos. Essa é uma obra cinematográfico que serve de alerta para que não se faça esse tipo de jornalismo, e que passe a elaborar fatos baseados na verdade absoluta. Considerando os três poderes tradicionais e no quarto poder:imprensa. O que deveríamos fazer é chamá-la de primeiro poder.



A impresa é responsável pela existência da democracia, e por isso é necessária a utilização de meios de comunicação de massa, para que a ideologia do sistema seja disseminada à população. A nossa imprensa é um produto, um negócio e se adapta com facilidade as conveniências da política e do capital, não se importando, como no filme, com a repercussão da irresponsabilidade de seus atos.

sábado, 25 de abril de 2009

Babosa, fama milenar











Ela está presente em cosméticos de toda a natureza e praticamente em todas as marcas. Nos jardins e quintais de casas ela também faz parte do cultivo da dona de casa. As qualidades terapeúticas da babosa são inúmeras e utilizada a milênio pelas famílias.



Pesquisas apontam que a babosa é conhecida em quase todo o planeta e sempre foi utilizada por diversas civilizações. Ela é um perfeito antinflamatório, antibactericida, antifúngica, cicatrizante, é indicada como laxante e hidratante.



Só para se ter uma ideia a babosa é utilizada hoje para queimaduras, graças a constatação de seu uso com as vítimas da bomba atômica de Hiroshima e Nagasaki.



Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), não há autorização para o uso interno da babosa para fins farmaceúticos e sim tratamentos externos.



Para o doutor Danilo Maciel Carneiro, a babosa tem princípios ativos que irritam o intestino. "Ela é boa para a pele, mas pode ser irritante para as mucosas". alerta



Mas o médico sempre avisa que o suco da folha da babosa é um ativador do sistema imunológico, depurador do sangue e do sistema digestivo e como vermífuco e o gel é indicado para o tratamento de hemorróidas.


De acordo com dados do final de 1990, aqui no Brasil, um certo frei franciscano chamado Romano Zago, do Rio Grande do Sul, propagou que a babosa curava cãncer, mas nada foi constatado e sim uma grande polêmica em torno das suas afirmativas falsas.


O uso da babosa em cosméticos


Segundo a farmaceútica Josiane Fiorini, do Centro de Pesquisa da Farmácia Artesanal de Goiânia a babosa é indicada para a pele e para cabelos. Na pele, a babosa tem ação hidratante, adstringente e fotoprotetora epara os cabelos, ela tem a função de hidratatar, restaurar e prevenir contra queda.


Cultivo da babosa


As regiçoes Sul, Sudeste e Noroeste do Brasil são grandes concentradoras de plantações. Em Goiás não consta nenhuma plantação destinada ao comércio.



Originária da África, a babosa vai a bem em regiões mais quentes.



Nome popular



Babosa



Nome científico


Aloe vera é a mais conhecida entre as maios de 300 espécie. Outras utilizadas pelas indústrias são aloe ferox e a aloe perryi.



Características



São plantas perenes, com folhas em forma de lança e bordas espinhentas. Dão flores que vão de amarelas ao laranja-vermelho, dependendo da espécie. São plantas rústicas, que toleram solos pobres. Gostam de água mas não toleram solos encharcados.



Plantio



As babosas se propagam com a produção de brotos e cada broto dá origem a uma nova planta. Outra forma de reprodução é plantar a folha; assim ela enraiza, e dá origem a outra muda.



Composição química


Aloés - este nome é dado ao suco das folhas de diverssas Liliaceas do Genero Aloe L. obtido por métodos convenientes e depois concentrado de modo a resultar substância sólida com características próprias.



Aloína ou Barboloína - é o principal componente fisiologicamente ativo, isolado inicialmente do Aloés das Barbadas. ( 1 a 40%. )



Aloé-emocina - parece não existir no suco recente das folhas, formar-se-á por decomposição e oxidação da Aloína durante a preparação do Aloés; encontra-se em quantidades diminutas em geral, interior a 0,5% ou nula. Segundo pesquisas na China exerce ação anti-tumoral.



Barbaloresinotanol - ( Resina 11 a 15% ), separa-se raças a sua insoluilidade em água fria. A Resina é um Éster do Ácieo Cinâmico ligado a um álcool resinoso, o Resinotanol.


Aloinósidos - Encontra-se em pequenas quantidades e teria ação semelhante a Aloína.


Aloitina - matéria corante ( Robiquet. )


Aloe-glicoproteína - pesquisas recentes no Japão isolaram glicoproteína responsável pela ação anti-inflamatória.



Essência - de composição desconhecida e certamente variável com o tipo de aloés, encontra-se em quantidades muito pequenas.


Mucilagem - localizada nas folhas e pela hidrólise origina Glocose, Manose, e ainda, cerca de 2,37% de Ácido Urônico.



Religião



PlanetaSol



Lendas e Mitos


A babosa é uma daquelas ervas que são companheiras antigas da Humanidade; Cleópatra já se beneficiava das propriedades rejuvenescedoras dos aloés sobre a cútis e o cabelo, para manter sua beleza. Muçulmanos, maometanos e judeus a usavam penduradas nas portas como proteção para todos os males. Perto de Meca era plantada ao lado dos túmulos para dar paciência aos mortos.



Magia



Traz boa sorte para dentro de casa e repele energias negativas.
Um pano vermelho com algumas gotas do sumo da babosa colocado no carro evita acidentes e roubos.


FONTE: Jornal O Popular de Goiânia/Goiás- Dia 13/19 de abril de 2007 - encarte especial de domingo do Jornal do Campo.