Para prevenir o câncer de próstata, colo de útero, pulmões e bexiga, especialistas recomendam pelo o menos duas porções (no suco ou na alimentação diária) do vegetal são suficientes para reduzir 50% dos riscos.
O brócolis é um excelente alimento por conter alto teor de carotenóides e especialmente o betacaroteno. O brócolis também reduz as probabilidades de doenças cardíacas e da visão. Rico em cálcio e vitamina C, o brócolis é um grande aliado na prevenção da osteoporose e aumenta a imunidade. Mais lembre-se: “Quando preparado no vapor, ele perde alguns nutrientes” afirma a nutricionista Bianca Miniguini da Health Choice Consultoria Nutricional (Brasil).
O brócolis é um excelente alimento por conter alto teor de carotenóides e especialmente o betacaroteno. O brócolis também reduz as probabilidades de doenças cardíacas e da visão. Rico em cálcio e vitamina C, o brócolis é um grande aliado na prevenção da osteoporose e aumenta a imunidade. Mais lembre-se: “Quando preparado no vapor, ele perde alguns nutrientes” afirma a nutricionista Bianca Miniguini da Health Choice Consultoria Nutricional (Brasil).
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