segunda-feira, 30 de abril de 2012

Farinha branca, a vilã do nosso cardápio



Foto arquivo da internet

Você sabia que a farinha branca refinada usada para fazer pizzas, pães, massas em geral são consideradas de baixo nível de nutrientes e vitaminas? A grande taxa de fósforo, vitaminas do complexo B e E, cálcio e o próprio ferro que da origem ao gérmen de trigo acaba sendo removidos. Mas lembre-se, a farinha branca contém carboidratos, proteínas, taxa regular de fibras o que pode causar em determinadas pessoas que consomem com freqüência aumento do peso e prisão de ventre.

A dica fica para os hipertensos, diabéticos, obesos. Evite o consumo de comidas preparadas com esse tipo de farinha. Procure um nutricionista e siga corretamente a dieta alimentar, para gozar de uma boa saúde. 

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