A nutricionista Franciele Saito do Hospital Israelita Albert Einstein, de São Paulo afirma que o jiló além de ser um alimento nutritivo, por apresentar vitaminas do complexo A, B e C, minerais como cálcio, potássio e ferro. O jiló é um excelente regulador e estimulante para o metabolismo. Recomenda-se o seu consumo em casos de diarreias, gripes, resfriados e estados febris. Em pessoas que sofrem de mal hálito, basta mastigá-lo e engoli cru. Por conter substância amarga, os chamados fitoquímicos faz funcionar, bem o fígado. Portanto, coma jiló. Faz bem à saúde.
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