quinta-feira, 13 de outubro de 2011

Cuidado com o queijo que você come

                                                                               FOTO:ARQUIVO DA INTERNET

Em pesquisa realizada e divulgada pelo Instituto Nacional de Metrologia, Normatização e Qualidade Industrial (Inmetro), 17 tipos de queijos analisados, apenas 5 tipos apresentaram os menores teores de gorduras saturadas, trans e colesterol. Veja quais são eles: minas light frescal, requeijão tradicional e tradicional light, cottage e o queijo minas frescal na versão original.

Para o Inmetro, os queijos; parmesão, minas padrão, mussarela, queijo prato e coalho devem ser consumidos com moderação, são eles os maiores vilões em gorduras.

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