domingo, 18 de abril de 2010

Você sabia que o damasco é rico em vitaminas e minerais?


Fresco ou seco, o damasco é sempre muito gostoso! Porém o que muitos não sabem é que essa fruta é rica em vitaminas do complexo A e C, fósforo, cálcio, zinco, enxofre e ferro. Quando seco, o damasco apresenta grande quantidade de proteínas e fibras. Sendo fresco, o damasco regula a prisão de ventre. Na sua forma natural o damasco é indicado para ser consumido de forma equilibrada, porque ele possui cinco vezes mais calorias. Outra dica é aproveitar não somente a fruta e sim a semente. A semente triturada do damasco contém vitaminas B17, que previne o câncer e problemas cardíacos. Pode ser consumida em sucos, salada de frutas e iogurtes.

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